豫食考核是一款面向餐饮从业人员的食品安全知识培训应用,无论您是学校餐饮从业者还是社会餐饮从业者,都能在这里学习专业的知识。它功能强大,涵盖大量餐饮知识要点,帮助从业人员便捷掌握食品安全知识,提升认知水平,为消费者营造安全的就餐环境贡献力量。同时,软件整合食品安全资讯,追踪热点新闻事件,能有效利用从业人员的零散时间,将食品安全理念融入餐饮服务的各个环节,助力河南省及各地市的食品安全工作,让居民吃得安心!
不仅如此,它还设有考核环节,用户需要通过考试才能上线获取厨师证。只有通过学习,才能更深入地掌握餐饮业的各个知识点,平台还提供了丰富的经营相关内容,助力用户更好地管理餐厅。还不赶紧行动起来?
【培训内容丰富】
针对大型、中型、小型、微型餐饮以及餐饮小摊贩和网络外卖等不同规模的餐饮经营主体,我们将开展差异化培训,培训内容包括法律法规、食品安全监管要求以及预防食品安全事故的相关知识等。
【培训岗位全覆盖】
针对食品安全企业的不同岗位与环节,我们为法人、管理者、食品安全管理员、烹调厨师、洗消人员等各类岗位,以及仓储、粗加工、烹调、餐具洗消等各个环节,分别设置了对应的学习内容与课时要求。相关人员需通过线上考核,考核合格后将获得相应的考核合格证。
【培训方式灵活】
我们提供移动端网络课堂,运用微课视频、以案说法、经验分享等教学方式,餐饮从业人员借助移动设备,可随时随地开展食品安全认知学习,持续提升自身职业素养与食品安全意识。
在主屏幕打开设置
向下滑,然后点击【隐私】。
点击第一个,【权限管理】。
向下滑,点击【悬浮窗】。
你可以这样修改:在应用列表里找到“豫食考核”,要是没找到也能直接搜索,找到后点一下右边的按钮,把权限打开就可以了。
【热点追踪】
豫食考核聚合食品安全资讯,追踪当下最热新闻事件。
【动态曝光】
豫食考核会实时曝光抽检中发现的不合格食品,让大家第一时间知晓食品黑名单。
【随身搜索】
豫食考核涵盖四大食品行业新闻类别与七大食品类别,支持文字及语音形式,可随时全面查询食品黑名单。
【关爱家人】
食品安全资讯一键即可分享,为你家人与朋友的饮食健康送上一份关怀。
60分及格
通过合法培训机构培训的人员,可参与餐饮服务食品安全管理员的考核。考核成绩达标的,将获得由食品药品监督管理局统一制作印发的《餐饮服务食品安全管理员培训证书》。
一:考核形式
考核实行全省统一标准、共用一套试题库、统一合格线的制度,采用人机对话、闭卷的考核形式。试题均为标准化客观题,应考人员需从备选答案中选出正确或最佳的选项。
二:考核科目
食品安全管理员的考核涵盖两个科目,分别是食品安全法律法规与食品安全专业知识。
三:考核分数
各科实行单独考核、单独计分,每科试卷满分设定为100分,考核合格线为60分;每个科目的考核时长均为50分钟。
四:分数有效期
各科考核成绩的有效期为一年,参与考核的人员需在一年内通过两个科目的考核,未达标者需重新参加培训。
v2.3.1版本
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